春から夏へ GI 萩指定 純米大吟醸
吟醸造りの秘伝の技で丁寧に蔵の中でじっくり、
ゆっくりと ねかせて程よく熟成をさせました。
吟醸酒特有のフルテイな香りと、華やかで滑らかな
優しい味わいが 口の中に広がります。
この時期は、季節のお料理やつまみをお供に
冷やでお楽しみいただくのもおすすめです。
山口県産 オリジナル 桜酵母の 「さくらさくら」
地元の産学共同で、桜の花から酵母を分離し、アルコール発酵を商品化させた、山口県産の
オリジナル酒「やまぐち・桜酵母」が、平成11年初春に誕生致しました。
酒造米「西都の雫」を「やまぐち・桜酵母」で発酵させた、アルコール分9%と
控えめで、甘酸っぱい味わいの女性に人気の「さくらさくら 300ml」です。
当店オリジナルセットで、６本と12本の詰め合わせが、ございます。
国税庁 指定の地理的表示 「GI 萩」
2021年3月30日、萩市と阿武町にある6つの酒蔵が製造する日本酒が、酒類では中四国地方で初めて国が地域ブランドを保護する制度「地理的表示（GI）」に指定されました。
酒類や農産品において、ある特定の産地ならではの特性（品質、社会的評価）が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たした商品だけが、その産地名（地域ブランド）を独占的に名乗る制度です。
※GI…Geographical Indication
中村酒造 株式会社 純米吟醸 720ml/1800ml
岩崎酒造 株式会社 純米大吟醸 720ml/1800ml
好評販売中です。
新酒 にごり酒
今季 搾りたての「にごり酒」を出荷しております。
甘口でとろりとした飲み口がたまらない純米酒です。
最初に搾られるもろみの成分がそのまま味わえて、お酒好きには、
たまらない味わいのお酒で、お酒の出来具合も感じられて、
毎年の発売が楽しみなお酒です。
new 山口の粋
当店人気のセット「山口オリジナルの new山口の粋」です。
新銘柄の
厳選された地元萩産の酒米・山田錦
「山田錦純米酒純米大吟醸」と、
山口県産オリジナル「西都の雫 純米酒」の２本セットです。
地下から汲み上げられた水と厳選された酒米、長年の吟醸造りの杜氏の
渾身の技で、それぞれが味わいを醸し出しております。
こんなお店もございます。
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運営会社 net CARUGO
